各有关单位及会员:
由四川省科学技术协会、四川省营养学会、四川省食品科学技术学会、四川省营养师协会、四川省食品安全学会联合主办的“2020年食品营养产业发展论坛暨杰出科学家天府论坛”,定于 2020 年 12月 26 日在中国四川省成都市召开。
2020 年食品营养产业发展论坛,将邀请国内知名专家,围绕食 品营养与安全、营养食品研发与行业发展相关领域开展学术交流活动,本次论坛包括会议报告和学术论文交流等形式。现将相关内容通 知如下:
一、组织机构
指导单位:
四川省卫生和健康委员会
四川省经济和信息化厅
四川省市场监督管理局
主办单位:
四川省科学技术协会
四川省营养学会
四川省食品科学技术学会
四川省营养师协会
四川省食品安全学会
支持单位:
四川大学华西公共卫生学院
四川省食品发酵工业研究设计院
四川东坡中国泡菜产业技术研究院
四川东方主食产业技术研究院
四川省健康管理师协会
四川省食品饮料产业协会
四川爱可安科技有限公司
协办单位:
成都德亲生物技术有限公司
成都希望食品有限公司
成都安恒达科技有限公司
成都神采奕奕科技有限公司
上海康士乐特医食品有限公司
四川华西营养健康培训中心
四川华西健康教育咨询中心
二、会议主题
食品营养与安全、营养与保健食品研发、产业创新与行业发展
三、会议内容
(一)论坛报告
(二)专家互动交流
(三)企业交流与分享
(四)优秀论文表彰
(五)第四届四川省营养科学技术奖表彰
四、主题报告
(一)营养、食品与新冠疫情(陈君石 中国工程院院士、国家
食品安全风险评估专家委员会顾问委员会主任委员) (二)我国营养政策解读——公共卫生领域的职责与使命(张志强
国家卫健委食品司原副司长、全国卫生产业企业管理协会专家) (三)中国母乳脂质研究与应用(邓泽元 南昌大学食品科学与 技术国家重点实验室副主任/二级教授/博士生导师、江西省营养学会理事长)
五、专题报告
(一)四川泡菜产业传承与发展(陈 功 四川省食品发酵工业 研究设计院院长/教授级高工)
(二)特医食品监管及临床应用(胡 雯 四川省临床营养质控 中心主任/教授,四川省营养师协会会长)
(三)川产食品饮料智能制造实践分享(邬 君 四川省机械研 究设计院(集团)有限公司智能装备所所长/正高级工程师)
(四)四川省保健食品行业发展与创新(李 云 四川大学华西 公共卫生学院教授/博导、四川省营养学会常务理事)
(五)梭柄松苞菇多糖的物质基础及其抗糖尿病活性研究(刘韫 滔 四川农业大学食品学院副教授)
(六)食品安全追溯系统(唐 勇 西华大学食品与生物工程学 院教授、四川省食品安全学会理事)
(七)植物乳杆菌、双歧杆菌与嗜热链球菌共发酵牛乳品质形成 及机理研究(李思宁 西南民族大学 博士)
(八)打破边界,创新中国饮料(李 洲 成都市佳味添成饮料 科技研究所总经理/高级工程师、四川省食品科学技术学会理事)
六、时间、地点
2020 年 12 月 26 日 9:00-17:00,四川科技馆五楼国际学术报告厅 (成都市青羊区人民中路一段 16 号,天府广场毛主席雕像背后)。
七、论文征集
征集与会议主题相关的未发表的学术论文全文,会议编辑电子 《论文集》。论文语言为中文,稿件须附有中英文标题、作者、单位 及不少于 300 个单词的中英文摘要和 3-5 个关键词。论文版面格式详 见附件《征文要求》。
会议论文递交截止日期:请于 2020 年 12 月 10 日前将论文电子 版发至邮箱 scifst@163.com。
八、会议费用
注册费:800 元/人(学生减半),食宿统一安排,费用自理。
收款单位:四川省营养学会
银行账号:4402 2480 0902 4916 013
开户银行:中国工商银行成都跳伞塔支行
联系电话:028-85503141 85502068
九、会议秘书处
(一)四川省营养学会
会务联系人:田安琼 胡丹丹 刘璎珞
电话:028-85503141/85502068 13808093718 18200331992
网址:www.scyy.org.cn
微信:scyyxh
地址:成都市人民南路三段16号 四川大学华西卫生管理干部培训中心2楼B区203~204室
(二)四川省食品科学技术学会
会务联系人:杜 洪 张 怡
电话:028-82733116 13350599555 18202821821
网址:www.scspkj.com
微信:ssph88
地址:四川省成都市温江区杨柳东路中段 98 号(四川省食品发酵工业研究设计院二楼)
附件 1:征文要求
附件 2:2020 年食品营养产业发展论坛暨杰出科学家天府论坛参会须知
四川省营养学会
四川省营养师协会
四川省食品科学技术学会
四川省食品安全学会
2020年12月4日
附件1
征文要求
一、论文提交电子版。文稿录入请用 Word 排版系统。
二、文字、格式要求
1.文章题目用二号黑体;作者姓名,用小四号宋体,多名作者 用“,”分开;作者单位、地点、邮编,用小五号宋体。
2.文章摘要、关键词:“摘要”、“关键词”用五号黑体,分 别左起顶格排,空一格为摘要及关键词内容。关键词为 3—5 个,每 个关键词间用“;”,摘要及关键词内容用小五楷体。
3.必须要有英文标题、作者姓名、工作单位、摘要、关键词。
4.正文用 10 号宋体。文中一级标题为 1,二级标题为 1.1 三级 标题为 1.1.1。文中所用计量单位,按国家标准,并用英文书写。文 中年代、年月日、数字用阿拉伯数字。
5.参考文献:“参考文献”四字用 6 号黑体,内容用 6 号宋体。
6.作者简介附在文稿首页下方。“作者简介”四字用小五黑字体 左起顶格排,简介字数限于 50 字以内,包括姓名,性别,出生年、 月,职务、职称,专业领域等,字体用小五宋体。
附件2
2020 年食品营养产业发展论坛暨杰出科学家天府论坛 参会须知
一、会议相关要求
请于 2020 年 12 月 20 日前描以下二维码完成参会回执填报。请参会人员在会议期间关闭手机,遵守会场纪律。
(回执二维码)
二、疫情防控工作要求
按照省委省政府关于疫情防控工作要求,根据《新冠肺炎疫情防控常态化条件下公务接待活动操作指南》和有关防疫规定、指导性意 见,特将本次活动疫情防控有关事项明确如下:
(一)参加活动的人员,如个人健康状况有异常或因其他需要前往 了疫情中、高风险地区,或有生病住院等情况发生,应及时联系本次 论坛的联系人,以便确认是否影响参会等事宜。
(二)进入会场须佩戴口罩,请主动出示防疫健康码并配合工作人 员做好体温检测。
(三)论坛现场专门配置有临时可取用的一次性口罩、瓶装免洗手 消毒液。
